Information
山梨県で獲れた国産ジビエ料理を季節限定でご用意しております。ご予約制ですので詳しくはこちらをご覧ください。
エリソン・ダン・ジュールの公式ブログ「はりねずみ日記」はこちら。季節のお料理や旬の素材、新入荷のワイン情報などお知らせしています。
エリソン・ダン・ジュール公式facebookと公式Instagramです。
https ://www.facebook.com/herisson.koshu
https://www.instagram.com/herissondunjour/
レストランエリソンは2000年11月甲州市塩山に開店し、2011年5月甲州市勝沼町中原に移転してHérisson d'un jour(エリソン・ダン・ジュール)として新たなスタートを切りました。今後ともどうぞよろしく願い申し上げます。