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Hérisson d'un jour(エリソン・ダン・ジュール)は山梨県甲州市勝沼町にあるフレンチレストランです。渓流のせせらぎ、木漏れ日、野鳥のさえずりに包まれた森の中の一軒家でランチやディナーを日本ワインと共にどうぞ。甲州ワイン豚、甲州ワインビーフ、八ヶ岳名水赤鶏、甲斐あかね鱒、国産ジビエ、天然山菜、天然茸など地の食材と甲州ワインのマリージュがお楽しみいただけます。

外観写真

ご予約

ご来店の際は、ランチディナー共に前日までにご予約の上お越し頂きますようお願い申し上げます。ご予約はお電話(0553-39-8830)にて承っております。

お電話でのご予約受付時間は、10時30分〜23時00分頃までです。
ランチ(11時30分〜13時30分)ディナー(17時30分〜21時00分)の時間中は接客中や調理中のため対応ができない場合もありますのでそれ以外の時間にお電話いただけますと幸いです。

小さなお子さま連れの場合は個室(バンケットルーム)にてご用意いたします。お子さま用メニューについてはこちらをご覧下さい。

着席にてコース料理をご用意できるのは最大16名様までとなります。17名様以上の場合は、着席取り分け形式(30名様まで)や立食ビュッフェ形式(50名様まで)にてご利用下さいませ。

当日のキャンセル及び人数変更に関しましてはお料理代金の100%をキャンセル料として頂戴します。ランチタイムでデジュネ・デュ・エリソンをご注文予定の場合は4,500円となります。

ランチタイムのご予約

◆ 6名様までの場合 ◆
デジュネ・デュ・エリソンご希望の場合はお席のみのご予約で承ります。
ムニュ・デュ・エリソンご希望の場合はご予約時にコースをご注文ください。

◆ 7名様以上の場合 ◆(又は予めご注文されたい場合)
ご予約時に、4,500円、6,000円、9,000円、12,000円、15,000円(税サ込)いずれかのコースをご注文ください。
コース内容に関してはシェフにおまかせ頂くようになりますが、特に希望される食材や食べられない食材などがありましたらご相談ください。

ディナータイムのご予約

ムニュ・デュ・エリソンよりいずれかのコースを予約時にご注文ください。
コース内容に関してはシェフにおまかせ頂くようになりますが、特に希望される食材や食べられない食材などがありましたらご相談ください。

パーティーコースのご予約

◆ 2名様〜50名様 ◆
30名様までは大皿料理の着席取り分け形式にて4,500円(税サ込)よりご用意します。31名様以上は立食ビュッフェ形式にてご用意いたします。詳しくはこちらのページをご覧ください。こちらのコースは3日前まにご予約くださいませ。

11名様以上のご予約

11名様以上のご予約に際しましてはご予約内金として一万円を申し受けます。
お電話にて仮予約をしていただき一週間以内にお振込いただくかご持参いただきますと本予約成立となります。お預かりしたご予約内金はご利用の際のお支払いに充当いたします。
なお、ご予約キャンセルの場合はキャンセル料として頂戴し、ご予約内金一万円は返金致しませんのでご了承くださいませ。お手数をお掛け致しますがどうぞご理解のほどお願い申し上げます。

*旅行代理店様主催の募集型ツアーに関しましては現在ご予約をお受けしておりませんのでご了承くださいませ。
お店の前の道がやや狭いので大型バス(12mサイズ)は約200m手前までしか入れません。そこからお店までは徒歩にてお越しいただくようになりますのでご注意ください。中型バス(9mサイズ以下)の場合はお店の隣接駐車場まで入れます。

【お振込先】
山梨中央銀行 塩山支店(エンザンシテン)
普通口座 714736
中村裕(ナカムラヒロシ)
(お振込料はご負担ください)