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Hérisson d'un jour(エリソン・ダン・ジュール)は山梨県甲州市勝沼町にあるフレンチレストランです。
茜マス、ワイン豚、ワインビーフ、国産ジビエ、山菜、天然茸、地の食材と山梨産ワインのマリアージュ。
渓流のせせらぎ、木漏れ日、野鳥のさえずりに包まれた小さな一軒家です。

外観写真

ご予約

ご来店の際は、ランチディナー共に前日までにご予約の上お越し頂きますようお願い申し上げます。
ご予約はお電話(0553-39-8830)にて承っております。

お電話でのご予約受付時間は、10時30分〜23時00分頃までです。
ランチ(11時30分〜13時30分)ディナー(17時30分〜21時00分)の時間中は接客中や調理中のため対応ができない場合もありますのでそれ以外の時間にお電話いただけますと幸いです。

着席にてコース料理をご用意できるのは最大20名様までとなります。
21名様以上の場合は、着席取り分けスタイル(26名様まで)や立食ビュッフェスタイル(50名様まで)にてご利用下さいませ。

小さなお子さま連れの場合は個室にてご用意いたします。
お子さま用メニューについてはこちらをご覧下さい。

ランチタイムのご予約

◆ 6名様までの場合 ◆
デジュネ・デュ・エリソンご希望の場合はお席のみのご予約で承ります。
ムニュ・デュ・エリソンご希望の場合は前日までにコースをご予約ください。

◆ 7名様以上の場合 ◆(又は予めご注文されたい場合)
ご予約時に、2,800円、3,800円、4,500円、7,000円、10,000円、12,000円、いずれかのコースをご注文ください。
メニュー内容に関してはシェフにおまかせ頂くようになりますが、特に希望される食材や食べられない食材などがありましたらご相談ください。

ディナータイムのご予約

ムニュ・デュ・エリソンよりいずれかのコースを前日までにご予約ください。
メニュー内容に関してはシェフにおまかせ頂くようになりますが、特に希望される食材や食べられない食材などがありましたらご相談ください。

パーティーコースのご予約

◆ 2名様〜50名様 ◆
大皿料理の取り分けスタイルにて3,500円よりご用意します。
27名様以上は立食ビュッフェ形式にてご用意いたします。
3日前までにご予約ください。

13名様以上のご予約

13名様以上のご予約に際しましてはご予約内金として一万円を申し受けます。
お電話にて仮予約をしていただき一週間以内にお振込いただくかご持参いただきますと本予約成立となります。お預かりしたご予約内金はご利用の際のお支払いに充当いたします。
なお、ご予約キャンセルの場合はキャンセル料として頂戴し、ご予約内金一万円は返金致しませんのでご了承くださいませ。お手数をお掛け致しますがどうぞご理解のほどお願い申し上げます。
なお、お店の前の道がやや狭いので大型バス(12mサイズ)は約200m手前までしか入れません。そこからお店までは徒歩にてお越しいただくようになりますのでご注意ください。中型バス(9mサイズ以下)の場合はお店の隣接駐車場まで入れます。

【お振込先】
山梨中央銀行 塩山支店(エンザンシテン)
普通口座 714736
中村裕(ナカムラヒロシ)
(お振込料はご負担ください)