11月からの新しいディナーメニューを更新しました。
写真のお料理は「仔羊背肉のガーリック風味のロースト柿とローズマリーのタルトフィーヌ」です。
仔羊の背肉にガーリックの風味を付けながら仔羊が一番美味しい状態のロゼ(薔薇色)に焼き上げました。香ばしくってジューシーで美味しいですよ!旬の柿にローズマリーを合わせ、タルトフィーヌ(薄いタルト)にしたものを付け合わせました。
料理11月からの新しいディナーメニューを更新しました。
写真のお料理は「仔羊背肉のガーリック風味のロースト柿とローズマリーのタルトフィーヌ」です。
仔羊の背肉にガーリックの風味を付けながら仔羊が一番美味しい状態のロゼ(薔薇色)に焼き上げました。香ばしくってジューシーで美味しいですよ!旬の柿にローズマリーを合わせ、タルトフィーヌ(薄いタルト)にしたものを付け合わせました。