先日、小山田さんの畑のあんずを収穫したのですが、その時にあんずと氷砂糖を漬け込んであんずシロップを仕込んでみたんです。美味しくできたらお店の新メニューにしようかと思って。漬け込むこと数週間……。氷砂糖も溶けて味や香りも出たようなので濾してみ…

梅雨らしい梅雨が続きますね。こんなに普通の梅雨が続くのはなんだか久しぶりのような気がします。最近は6月に猛暑だったり空梅雨だったりでしたからね。もうすぐ7月。そろそろ梅雨明け後の夏の到来が待ち遠しくなってきます。（猛暑は嫌ですが……）季節の…

山梨県が震源になる大きめの地震が久しぶりにあってびっくりしました。エリソン・ダン・ジュールのある甲州市は震度5弱で、山梨県の最大震度は6弱だったのでかなり大きめでしたね。店内でグラスや瓶が割れる音は聞こえなかったので特に被害はないと思ったの…

先週の日曜日に一匹目の仔やぎがいなくなったのを期に、残りの二匹も卒乳することにしました。もう生まれて2ヶ月半経っているので草だけで栄養は十分です。今までは小屋のスペースを半分に区切ってマカロン&カヌレ部屋サブレママ&仔ヤギ3匹部屋に分けてい…

日曜日に一匹目の仔やぎが新しいおうちに貰われて行きましたが、今日は二匹目が旅立つ日です。三つ子のうち唯一の女の子で山梨県内に行きます。新しい家族は山羊のほかに羊もいるとか！お別れは寂しいけれど新しいお家でもいっぱい可愛がられてね。元気で！！

生まれてから2ヶ月を過ぎて子やぎたちも草をもりもり食べて元気いっぱいです。そろそろそれぞれの新しい家族のもとへ旅立つ時期がやってきました。今年は三匹の子やぎが生まれましたが、それぞれ別のところへ貰われていくことになっています。今日最初に旅立…

梅雨ですね。ここのところは夜に雨が降って朝には晴れているパターンが多くて、菜園の水やりはやらなくて済むし、ヤギの散歩は行けるしとても助かっています。エリソンの自家菜園も（まあまあ）元気です。水茄子が大きくなってきた！最初の方は小さめで採った…

甲信地方も梅雨入りしました。珍しく平年並みの梅雨入りで雨もほどほどに降って、いかにも梅雨らしい気候ですね。そんな中、雨の合間を見てあんずを収穫してきました。この樹の持ち主である小山田さんは超忙しい季節なので、熟れていそうな時期を見計らってい…

仔やぎ達もぐんぐん成長して元気いっぱいです。最近の夕方の散歩は全員で行っていますが、6頭ともなるとちょっとした群れですね。仔やぎ達はチョロチョロして落ち着かないので、一人で6頭を散歩に連れ出すのはちょっと大変。できるだけ時間を作って二人で散…

周辺のぶどう畑ではぶどうの開花の始まりました。さくらんぼ狩りも早い園では今週末から始まりそうです。さくらんぼの後はスモモ、桃、ぶどう、柿といよいよ甲州市に果物が溢れる季節がやってきます。エリソンの自家菜園もそこそこ伸びてきました。ベビーリー…