前編に引き続き丸藤葡萄酒訪問です。
この畑はかなり初期にマンズレインカット(マンズワイナリー方式の雨よけ設備)を導入した畑。
植っているのはシャルドネですが樹齢はおよそ30年にもなるとか。
母屋に帰ります。ここは昔養蚕を行っていた生家を解体してから使える材は使って建て直したもの。歴史と技術を感じる素晴らしい建物です。
ワイナリーは高台にあるため甲州市が一望にできます。暖かい季節には外での試飲も気持ちよさそうですね。
現在のところ新型コロナウイルス対策のため見学は中止していて売店での試飲のみ可能となっています。もう少ししたら再開するかもしれないのでもうちょっとだけお待ちくださいね。
また人数がまとまれば有料でのセミナーつき見学コースなどのアレンジも可能だそうなのでぜひ相談してみてください。
丸藤葡萄酒ワイナリー見学
もう一つ勝沼情報!
勝沼町で知らない人はいない、地元ワインを買うならココ!の新田商店さんに立ち寄ってきました。
少し前にリニューアルして最新の試飲機を導入したそうなのでその見学です♪
今日のセレクトワインを30mlからお試しできます。いつものワイナリーのいつものワインも素敵ですが、新しいワインとの新しい出会いが発見できるかも?
と、いうわけで地元にいると意外と行かないとこシリーズでした。











