先月11月4日、おかげさまで開店25周年を無事に迎えたわけですが、それを記念していつもお世話になっている近隣のワイナリーの方達を中心にお招きして小さなパーティーを開きました。
まずはシェフからご挨拶。
新しいテーブルのお披露目も兼ねて！
エリソン開店前から30年近くお世話になっている機山洋酒工業の土屋社長から乾杯のご発声をいただきました。
シェフもワインを心置きなく飲めるように簡単なメニューでご用意しました。
パーティーに合わせてプレゼントをいただきました。ありがとうございます。
25年のヒストリー展示コーナーも（？）
勝沼町のレストランテ風の西村シェフ（真ん中）とはもう10年以上のお友達です。
今回の会でお渡しするために作ってみた記念品のポーチ（非売品）
年末でお忙しい中お集まりいただいて本当にありがとうございました。
山梨でこういった会を開催するときはお酒は用意しなくて良いんです。ゲストの皆様に会費＋ワインを一本持ってきてもらって、それをみんなで楽しむのが山梨流（たぶん）。いっぱい飲みました。
みなさん素敵なワインをありがとうございました！！！
動画の一本目のドメーヌ・オヤマダの祝マグナムボトルが乾杯のワインだったのですが、これは5年前に20周年のお祝いとしてペイザナ中原ワイナリーのみなさんから贈られたものなんです。
5年前の2020年といえばコロナ禍の真っ最中。このこの先どうなるかも見えないし、とても20周年祝いパーティーなど開いている状況でもなかったです。5年経って無事に25周年を迎えられてこのワインで乾杯できて本当に良かったです。
