ルミエール・レザンファン・マスカット・ベイリーA

エリソンで扱っているワインのご紹介です。

ルミエールは一宮町にあるワイナリーで、以前にも白ワインとスパークリングワインをご紹介したのですが今回は赤ワインのご紹介です。レザンファンシリーズは自社畑や契約栽培農家の栽培した厳選された良質なぶどうを使い、品種の個性や特徴を表現した少量生産のシリーズです。

こちらのワインはぶどう品種「マスカット・ベイリーA」を使って作っています。赤い果実のフレッシュさと、しっかりと濃い果実味、樽熟成によるまろやかさがあります。ベイリーAの甘い香りが立ちすぎないのでお料理に合わせてもバランス良く味わえます。暑い日には軽く冷やしても美味しいワインです。

レストランエリソンのワインのリストはこちら