椎茸収穫！

いよいよ椎茸がイイ感じの大きさになってきたのでちょっと収穫しました。

なかなか立派になりました。

じゃーん！原木椎茸だけあってしっかり肉厚でソテーしてもむっちり食べ応えがあって美味しかったです。

もっと木を増やしてたくさんのお客様にお出しできる様にしたいですね～