ディナーメニュー更新しました

ディナーメニューに新しいお料理が3品登場しました。

写真のお料理はオードブルの「富士川町産イワナとジャガイモのテリーヌ、ラヴィゴットソース」です。

山梨県富士川町の忍沢養殖場で育てられたイワナを使ったお料理です。南アルプスから流れる清流をたっぷりと使い養殖されたイワナと季節の野菜をジャガイモの優しい味でまとめました。卵とピクルスを使ったラヴィゴットソースでお召し上がりください。