今日は、用事でレンタカーを借りて北摂(大阪府の北の方)を回ります。昼食は吹田市の手打ちうどん「紅葉庵」です。
大阪のうどんといえばやっぱりきつねうどんですよね〜クリアな色味のカツオの効いただしにやや甘めのふっくら油揚げ。少し柔らかめでコシのあるうどんが大阪っぽくて美味しい。
通りすがりに北摂で一番有名なパン屋さん「ル・シュクレ・クール」に立ち寄ります。フランスの香り漂う本格的なパンが色々並んでいます。朝ご飯用に買い込みました。
入り口から細い通路を抜けた先にショップが有ります。ちょっと変わった入り口ですね。
薄暗い店内に光り輝くショーケースが!きらきらとしたケーキが並んでいます。今夜のオヤツ用に少々購入。
そして今夜のディナーは新大阪「ヤナケン・ブー」です!!
春に行われた四恩醸造のリリースパーティに鰹を持参して駆けつけてくれたお店です。
高知に本店のある「やなけん」さんのお料理と、大阪の酒販卸し「小松屋」さんが厳選したお酒が楽しめるお店です。
じゃーん!高知の海からやってきた鮮魚と珍味がてんこ盛りです。
もちろん鰹のタタキも!これはタレを使わず塩とわさびで食べる塩たたき。鮮度は抜群、香ばしさが食欲をそそります。
ワインは国産のビオワインが揃います。今日のオススメワインはこちら!
他にも酒盗、ちちこ、にろぎ、青のり天、うつぼの唐揚げ、すり身天、など色々食べて〆はにぎり寿司。こちらもどーんと来ましたよ。軍艦仕立ての「のれそれ(穴子の稚魚)」「どろめ(生のイワシの稚魚)」も珍しくって美味しい。
春に山梨に来てくれたやなけんの大将の柳野さんと小松屋スタッフの中川さんと一緒に!ごちそうさまでした〜美味しかったです♪
そして帰ってからのデザートはエクレア。濃厚でビターなキャラメルクリームが詰まったボリュームのあるエクレアです。苦みの利いたクリームと上にかかった甘いフォンダンのバランスがgood!
関西グルメツアー2013・四日目に続く…







