ディナーメニュー更新しました

ディナーメニューに新しいお料理が2品登場しました。

写真のお料理はメインディッシュの「フランス産鴨胸肉のロースト、山で採れた天然山椒風味塩山産赤ワインのソース」です。

ロゼ色に焼き上げた鴨胸肉。挽きたての山椒の実は秋に山で採取したものです。香り高くぴりっとした風味が鴨肉に良く合います。季節の野菜と地元の赤ワインのソースを添えて。