2016年1月1日よりエリソン・ダン・ジュールのメニューが変更になります。
☆1月1日からの新メニュー☆
■ Munu du “Hérisson” ■ ムニュ・デュ・エリソン
ランチタイム、ディナータイム共通のコース。季節の素材や地元の素材を使ったその日のおすすめ料理をシェフにおまかせ頂くスタイルです。前日までにいずれかのコースをご予約下さい。
4,500円 （料理4品、自家製パン、デザート、コーヒーと小菓子）
7,000円 （料理6品、自家製パン、デザート、コーヒーと小菓子）
10,000円 （料理6〜7品、自家製パン、デザート、コーヒーと小菓子）
12,000円 （料理7〜8品、自家製パン、デザート、コーヒーと小菓子）
■ Déjeuner du “Hérisson” ■ デジュネ・デュ・エリソン
ランチタイムにご用意する季節の素材を活かしたコース。地元の名物食材もお楽しみ頂けます。前日までにお席をご予約の上ご来店ください。
コースには全て以下の品がつきます。メインディッシュをお選びください。
本日のオードブル、スープ、自家製パン、デザート、コーヒーと小菓子
3,200円 大阪中央市場 文亀直送、本日のお魚料理
2,800円 本日のお肉の煮込み料理
3,800円 甲州頬落鶏のグリル、季節の野菜添え
3,800円 甲州ワイン豚のソテー、季節の野菜添え
3,800円 甲州ワインビーフの煮込み、季節の野菜添え
5,800円 甲州ワインビーフのヒレ肉のステーキ、季節の野菜添え
■ Munu du plaisir ■ ムニュ・デュ・プレジール着席取り分けスタイル（26名様まで）や立食ビュッフェスタイル（50名様まで）でお楽しみ頂けるパーティーメニュー。ランチタイム、ディナータイム共にご用意できます。
着席取り分けスタイルのメニューです。
（立食ビュッフェスタイルの場合は3,500円〜ご希望に添いアレンジします）
3,500円 お料理4品、自家製パン、チーズ又はデザートとコーヒー
4,200円 お料理4品、自家製パン、チーズ、デザートとコーヒー
現在ご提供しているプリフィクスコースは12月31日をもちまして終了となります。また、デザートのワゴンサービスも同時に終了します。他にも終了するメニューもありますが何卒よろしくお願い申し上げます。
また、メニュー刷新に従い一部価格の見直しを行いました。原料価格の高騰などを受けぎりぎりまで検討した結果ですが、どうかご理解頂けますようお願い申し上げます。
今後も今以上にご満足いただけるよう精一杯努力して参ります。こらからもエリソンの新メニューをどうぞよろしくお願い申し上げます。
