今期の猟期も残す所あと10日。（鹿イノシシは3月15日までです）シェフもほぼ毎朝出猟し、まずまずの成果をあげています。
珍しく勝沼の川で撃った小鴨。朝の時間に雪や小雨が降っていると人の出が少なくなり普段撃つのを控えているポイントで撃ちやすくなります。
※写真はクリックでぼかしが外れます。
手前、キジバト。奥、カルガモ。早朝から出かけて久しぶりにカルガモが撃てました。撃った池は周辺がけっこうな薮になっていて回収に1時間ほどかかってかなり苦労したみたいです。サイズ的には上の写真の小鴨は下のキジバトよりちょっと大きいぐらいです。
シェフ曰く、去年もだけど、だんだん撃つのに慣れて来てちょっと上手になったかなーと思ったら猟期が終わってしまうのが悔しい。だそうです。あと少しの猟期ですがお店でのメニュー提供はもうしばらくできるのでぜひ皆様、山梨県産の美味しいジビエを食べに来て下さいね！
