先日お知らせしました、ペイザナ中原ワイナリーと四恩醸造の共同リリースパーティーが27日開催されました！
前日までは雨の天気予報が出ていたのですが当日になってみると見事な快晴！気温も高めだったので良かったです！今回はエリソンではなくペイザナ中原ワイナリーの敷地を会場として使用しました。二台のバスに別れて頂き、この会場と四恩醸造会場を前後半で訪れて楽しんで頂く趣向です。
エリソンでは朝からお料理の準備です。前日に焼いておいたライ麦パンをスライスしサンドイッチに。中身は地元産の鹿肉のリエットと赤キャベツのピクルスです。
トマトとアンチョビとオリーブの一口パイ。
二種類のクレープは野菜もたっぷり。人参のサラダ&ローストチキン。ポテトサラダ&甲斐茜マスのスモーク。
グリュイエールチーズ風味のプティシュー「グジェール」
今回は屋外のイベントなので気軽に手で食べられるようなメニューにしてみました♪
あとこちらの会場では毎年すごいメニューを提供してくださる大阪のお酒屋さん「小松屋さん」が、アグー豚のしゃぶしゃぶと
アグー豚のソーセージ炭火焼を用意してくれました。脂が甘くていくらでも食べられる美味しさなんです。
バスが到着するとドメーヌ・ポンコツの松岡さんよりワイナリーの簡単なご案内。
すぐにパーティースタートです！！モチロン飲み物は先日リリースされたBOW!白&赤、おやすみなさい、ジャロピーです。
ワインを楽しみお料理を楽しんで頂くひととき。
小山田さんや松岡さんに質問したりワインの感想を伝えたりする時間もたっぷりあります。
じゃんけんゲームでは勝者に小山田さんより「洗馬」のプレゼントも！
前半にペイザナ中原ワイナリーを訪れたお客様はバスにのり次の四恩醸造に向かいます。四恩醸造では東京の「アオジソシガヤ」さんが出展されて、釜焼きピッツァを始めいろいろなお料理を提供してくれました。前半に四恩醸造を訪れたお客様は後半にペイザナ中原ワイナリーに向かいます。
今回はなによりもお天気に恵まれて本当によかったです。毎年いろいろと検討して開催形式を変えているのですが、不慣れな大人数のお客様のイベントのため不手際もあったかと思いますが、ご参加頂いた方々に楽しんでいただけていれば幸いです。また次の機会があったら、今回参加の方もそうでない方もぜひご参加頂けますようおまちしています。ありがとうございました。
