きのこ園レポート

先日水に浸けた原木からしいたけを収穫しました。大きくなった物だけを選んで。

まだ小さな物は残してあります。これからもしばらくは続々と発生してくると思います。

原木は今年出るのが50本弱あって3回に分けて浸けて行くのでしばらくは毎日しいたけの収穫チェックを行う日々です。原木しいたけは香りと旨味が違います！採れたてならなおさらですよ〜♪