駒園ヴィンヤードから新入荷です

甲州市塩山の「駒園ヴィンヤード」から新しいワインが入荷しました。
南アルプ市西野圃場で採れたブドウを使ったCru Nishinoシリーズから甲州とピノ・ノワールの2種類です。

左／甲州をステンレス密閉タンクで低温発酵させていてピュアな果実味とまろかやか旨味を味わえる白ワインです。

右／ピノ・ノワールは栽培においてもなかなか気難しいブドウというイメージがありますがとてもいい感じに仕上がっています。思いのほか凝縮した果実味でチャーミングな味わいです。