柚子マーマレード入りチョコレートケーキ

今日のデザート「柚子マーマレード入りチョコレートケーキ」です。

チョコレートたっぷりの口溶けの良いチョコレート生地に濃厚なチョコレートクリームを層にして挟み込みました。アクセントとして自家製の柚子マーマレードを塗ってあります。一口たべると柚子の風味が香り、チョコレートクリームが蕩ける
ケーキです。