フランボワーズ風味のチョコレートタルト 料理 2009.10.06 昨日作った「フランボワーズ風味のチョコレートタルト」です。 タルト生地にチョコレートのアパレイユを流して焼きその上に木いちごのピュレを加えたチョコレートガナッシュを重ねた少し甘酸っぱいチョコレートタルトです。