お盆も過ぎたというのに暑い日が続きます。皆様、体調など崩されてないでしょうか？最近、雷はごろごろ鳴るのに雨があまり降りません。ちょっとは雨が欲しいところです……
今日はとうもろこしを収穫しました。とうもろこしは今年は3回に分けて植えたのですが、今回の分が3回目に植えた分になります。
おくらがいい感じに実っています。
こちらは「花おくら」です。実は食べずに花を食べる野菜なんですよ。葉っぱが細長く切れ込んでいるところが特徴です。
普通のおくらの花は握りこぶしぐらいの大きさですが花おくらはこんなに大きいんです！生のまま食べるとしゃっきりとした歯触りとほのかな粘り気があるのが面白いです。収穫があった日はサラダに入っているかもしれません。
