日に日に秋が深まる最近の自家菜園の様子です。
先月、ちょっとずつ種を撒いたかぶや大根がだんだん大きくなっています。
ビタミン大根。中国系の小型の大根です。生で食べると甘くて美味しいらしいです。
ビーツ。ロシア料理のボルシチに入れる野菜として知られているビーツです。中まで真っ赤で甘いんです。上手くできるかどうかはお楽しみ(?)
苗を植えたブロッコリー類も着々と大きくなっています。ちょっと覗いてみました。
隙間にまいて間引きながら収穫している野菜です。
からし菜。若い葉っぱを生で食べるとぴりっとして美味しいんです。
ルッコラ。もう定番野菜ですが、自分で育てたルッコラは風味も格別。
あといくつか種をまいて育苗中のものがあるのでそれはまた明日ご紹介しますね。









