きのこ園レポート

先日林業会社からわけてもらってきた木にいよいよ菌を植えることにしました。菌を植えるのは梅の開花から桜が満開の時期までが丁度いいらしいんです。

勝沼の知人から貸してもらったドリルと作業台です。

まず一本あたり30ヶ所ちょっと、まんべんなく穴を空けていきます。

菌はこんな感じのコマ菌です。小さな木片のような物に菌が染み込んでいます。

ドリルで空けた穴に差し込んで…

金槌でトントンと打ち込みます。

できた!

全体に打ち込みました。

しかし、この菌が全体に回るかどうかが、一番難しいところだそうなんですよね。この木を積み重ね直射日光が当たらないように日よけをしてしばらくの間は水を掛けながら5月ごろまで寝かします。夏前に上手く菌が回ればとりあえずは成功なんですが、どうかな~?「椎茸菌」を植え付け終わったので、次は「ヒラタケ菌」を植え付けて、今年はこの二種類に挑戦です。