ディナーメニュー更新しました

ディナーメニューに新しいお料理が3品登場しました。

写真のお料理はオードブルの「甲州頬落鶏（ほおとしどり）の自家製スモーク、干いちじくの甲州ワイン煮添え」です。

春にエリソンのメニューの登場して以来、大人気の頬落鶏を自家製のスモークにしました。干いちじくを甲州ワインとスパイスで煮た物を添えました。ほんのりとスパイシーで甘酸っぱい味わいが薫製香をまとった頬落鶏とよく合います。