きのこ園レポート

庭で栽培中の「なめこ」がどんどん出て来ています。

前回は小さなのがぽつぽつでしたがこのぐらい開いたのが採り頃！ぬめりとしゃきっしゃきとした歯ごたえと独特の香りがたのしめます。

全部で15本ほど原木を作ったのですが順番に大きくなっているのでしばらくは収穫が楽しめそうです♪