11月15日に狩猟解禁を迎え、シェフの狩猟初シーズンとなったわけですが時間を縫い何度か銃を担いで行っていました。
そして!とうとう!初獲物をゲットしました!!!
ヒヨドリです。果樹にたかり果物を食べる鳥なので山梨ではわりとおなじみな野鳥ですね。大きさは片手に乗るくらいのサイズ。上手く頭に当たっているので身は奇麗そうです。
*クリックでぼかしが外れます

果物が主食なのできっと美味しいんじゃないかな〜と思います。記念すべき初獲物ですし、ヒヨドリは調理した事がまだないのでこれは自分たちで試食してしまう事にします。悪しからず(笑)
これでコツをつかんでもっといっぱい獲れるようになったらお店でもお出しできるかもしれませんのでもう少しお待ちくださいませ♪


