山梨産ジビエ・カルガモ入荷しました

シェフがいつもお世話になっている先輩ハンターの方からカルガモを二羽譲ってもらいました。カルガモはわりと大型なので一羽で二名様分になります。カルガモは鴨類の中ではわりと癖がないのでジビエに挑戦してみたい方にオススメです！

※クリックでぼかしが外れます。