春の終わりに菌を打った木を寝かせてあったのですがそろそろ良い頃合いなので次の作業をしました。
菌を植えた木は積み重ねて日よけをかけてありました。見た目もけっこういい感じに仕上がっているようです。
切り口をみると少しだけ白い菌が見えます。菌が上手く広がっている様子です。
陽の当たりにくい建物の北側等に並べます。雨がかかる場所がいいですね。あとはこのまま待つだけ♪早ければ来年の春、本格的な発生は来年の秋からです。まあ、気の長い話ですが採れたての原木しいたけの味を知れば楽しみに待つ甲斐もあると言う物です。
この木から採れるのはまだ先ですが今までに仕込んだ木が庭にたくさん並んでいるので、夏の終わり頃からはまた自家菜園の原木しいたけがお出しできる予定です。それまでもうちょっとだけお待ちくださいね〜！
