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2013年クリスマスディナー

気がつけばもう11月の下旬、今年も残すところあと一月少々ですね。今年を締めくくるイベント!クリスマスの特別ディナーのご予約受付を開始しました。期間は12月19日(木)から25日(水)までです。各日、17時30分から21時00分の間でご予約い…
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十三周年感謝

本日11月4日、エリソン・ダン・ジュールは開店十三周年を迎えました。これもひとえに皆様方のご支援のおかげと深く感謝しております。13年というと長い様ですが、目の前の仕事に一つ一つ取り組んでいるとあっというだった気がします。これからも新しい挑…
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NHKの取材&放送予定

昨日、NHK甲府放送局の撮影がありまして来週、放送になります!放送予定は11月4日(月)午後0時15分〜38分NHK総合にて全国放送の「ひるブラ」という番組です。番組テーマは「全国各地の”旬”な場所をブラり」今回は甲州市勝沼町から生中継だそ…
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Marisol発売!

先日、取材がありました集英社の「Marisol(マリソル)11月号」が本日発売になりました。本屋さんで見かけたらぜひお手に取ってみて下さいね!
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雑誌の取材がありました

今日は朝から雑誌の取材が行われました。集英社の「Marisol(マリソル)」です!"アラフォーのためのファッション&ライフスタイル誌"がコンセプトの雑誌だそうです。今回の取材は山梨のワイナリーなどの特集記事です。エリソン自慢の地元食材を使っ…
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休業のお知らせ

本日5月28日(火)より、31日(金)まで休業とさせていただきます。皆様にはご迷惑をおかけしたしますがどうぞよろしくお願い申し上げます。
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移転二周年ありがとうございます

本日、5月26日エリソン・ダン・ジュールが勝沼町中原に移転して二周年を迎えました。これもひとえにご来店して頂いたお客様方ほかたくさんの方々のご支援の賜物と感謝しております。ありがとうございました。季節の移り変わりを重ね、一歩一歩今後ともます…
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休業日のお知らせ

5月28日(火)から31日(金)まで都合により休業とさせて頂きます。その他にも休業となる場合もございますのでご予約の上ご来店くださいますようお願い申し上げます。
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忍沢養殖場がテレビに出ます!

エリソンの人気食材「茜マス(アカネマス)」でおなじみの山梨県富士川町で川魚の養殖を手がける忍沢養殖場さんが今週末にテレビで取り上げられるそうです。4月14日(日)19時〜「ザ!鉄腕!DASH!!」日本テレビ系列で放送されますのでぜひご覧下さ…
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新ランチ、甲州頬落鶏のグリル登場!

新しいランチメニューとして「甲州頬落鶏(ほおとしどり)のグリル、季節の野菜添え」が登場しました。きめ細かく弾力のあるモモ肉を香ばしくパリッとグリルしたジューシーな味わいを楽しめる新定番メニューです。頬っぺたが落ちるほど美味しい鶏をぜひ甲州ワ…