ヤギを飼う ヤギの乾乳とフェタチーズ作り
四月に子ヤギを出産し七月から搾乳を続けてきたマカロンですが、種付けもしたしそろそろ乳搾りを止めようと思います。搾乳をやめ乳を止める作業を乾乳といいます。もうちょっと出産が近づくまで搾っていてもいいようですが寒い時期に搾るのも大変なのでそろそ…
ヤギを飼う
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ヤギを飼う ヤギ脱走事件
今朝いつも通りに起きてまずヤギにご飯をあげようと外に出たら、ん？何か庭に白いものが！！！脱走してるー！なんでだー！？慌てて小屋の様子を見に行ったらこんなになっていました😭ヒドイ…急いでヤギ達にリードを付けてお縄にしたのですが、かなり抵抗して…
ヤギを飼う マカロン早朝デート
月曜日の朝でもギリギリいけるんじゃないかと思っていたマカロンの発情ですが、予想よりだいぶ早く金曜日には始まってしまったぽい。ムムム、日曜日は忙しいからこうなったらまた土曜日の早朝に行くしかない！って事でまた夜明けと共に起きて車にヤギを積み込…
ヤギを飼う マドレーヌ早朝デート
去年初めてマカロンに種付けをして今春初めての子ヤギが生まれたわけですが、今年はマドレーヌの出産に挑戦してみようという計画なんです。ザーネン種のヤギは季節繁殖で秋から春にかけて発情が来て出産します。ちなみに日本在来種のシバヤギは一年中繁殖が可…
ヤギを飼う ヤギの身体測定
徐々にでかくなるヤギーズですが今の体重がどのくらいか気になっていました。ちょうどヤギの体重の推定の仕方を見つけたので測ってみましたよ。計算式は胸囲×胸囲×体長（胸からお尻まで）÷12,000マカロンの推定体重！84×84×78÷12,000…
ヤギを飼う 猫と山羊
最近、ヤギの散歩をしているとよく会う猫がいるんです。野良猫なのですが近所で猫を飼っている人に餌をもらっているのかわりと丸々しています。ある日も散歩中に草を食べているヤギをぼーっとみていたら視線を感じる！猫がやってきてこっちを見ているんです😊…
ヤギを飼う 台風一過とヤギ
またまたやってきた大型の台風が通り過ぎました。皆様のところは大丈夫だったでしょうか？エリソンでは建物などのも特に被害はなくホッとしています。今日はまさに台風一過の青空が広がりました。雨と共に風も瞬間的にはかなり強く吹きました。周りは森なので…
ヤギを飼う ヤギ用の鉱塩ケースをDIY
シェフが何やら工具を使って作業をしています。何を作っているんでしょーか？ヤギを飼うときには塩が必須です。普通の塩でも良いのですが、ミネラルなどが含まれた家畜用の塩「鉱塩」を与えるのが良いみたいです。前に一つ知り合いに分けてもらったのですが小…
ヤギを飼う ヨーグルトメーカーで作る自家製シェーブルチーズの作り方
今年初めてヤギの搾乳を始めて自家製のシェーブルチーズ（ヤギ乳チーズ）を作っています。何回か試作して美味しいチーズを作れるようになってきたので、全国で自家用にヤギを飼っている方に向けて美味しい自家製シェーブルチーズのレシピを公開します！！残念…
ヤギを飼う 塩山の柿畑牧場
ヤギミルクを使って作った自家製シェーブルチーズを持って久しぶりにマカロンの実家である塩山の柿畑牧場を訪ねてきました。塩山で手作りの干し柿や柿製品を作っている萩原さんはなんと7頭のヤギと1頭のポニーを飼っています。今日は全員でちょっと離れた畑…