原木しいたけ収穫中

先日、一昼夜水に浸け込んだしいたけのホダ木ですが早速しいたけが発生中です。
原木から発生させているので味わいが濃く香りがあります。お料理の付け合わせなどに出てくる場合もありますのでお楽しみに♪
あと2セット分のホダ木があって少ししたらまた水に浸けるので、しばらくの間は直菜園のしいたけがお出しできると思います。