先日、勝沼町の知人にきのこ狩りに連れて行ってもらいました。エリソンから車で5分ほどの近場の山なんですがナカナカの収穫でしたよ。
今日のメインターゲットは「ナラタケモドキ」です。「ナラタケ」より時期が早く今頃が採り頃です。
「サクラシメジ」です。奇麗な桜色をしています。縦に列になって発生しているのが見えるでしょうか？ほろ苦い味がアクセントのきのこです。
小雨が降る中だったのですが結構にぎやかにきのこが生えていました。なんと立派な！毒きのこ。
毒きのこその２
毒きのこその３
いやいや、毒きのこばっかり撮っていたワケではありません。今日一番の大株のナラタケモドキの収穫はこれ！
株で生えるので一つ見つけるとたくさん収穫できます。
オマケの「タマゴタケ」前の日に頂いた物なのですが美しい「タマゴタケ」です。この様を見るとタマゴタケという名前の由来がよくわかりますね。すごーく美味しいきのこなんですよ。
もうちょっと大きくなるとこんな感じです。タマゴタケの属するテングタケ科は毒きのこが多いので似たきのこを見つけてもむやみに食べないようご注意を。
