自家菜園レポート

冬の支度を始めた自家菜園の様子です。

ちょっと大きくなり始めたにんじんです。間引きしながら食べますが甘くて美味しいんです。採り立てはこの元気な葉っぱも美味しい!

上から赤玉ねぎ、玉ねぎ、下仁田ねぎです。下仁田ねぎはエリソンの冬の自慢料理「ポ・ト・フー」に入れると、とろりとして美味しいので楽しみです。