山梨県産のジビエ（鹿）入荷しました

11月15日に山梨県の狩猟が解禁になりました。いつもお願いしている猟師さんから連絡があったので早速入荷です！骨付きロースで約2キロ、若い雌鹿です。

脂のない赤身でジビエの中では特別に上品な味わいです。ディナーのスペシャルコースの8,000円または10,000円のコースのメインディッシュとしてご予約にてご用意できます。ほかにプリフィクスやランチメニューにご用意することもできますのでご相談ください。

狩猟期だけの限定入荷ですので食べたい方はお早めにご予約くださいね！