ディナーメニュー更新しました

ディナーメニューに新しいお料理が2品登場しました。

写真のお料理はメインディッシュの「塩山産ワイン豚肩ロースのロースト、季節の野菜添えペドロヒメネスのソース」です。

人気のワイン豚、旨味の強い肩ロースをジューシーにローストしました。香りの良い「ペドロヒメネス（甘口のシェリー）」を使ったコクのあるソースにぴりっとした辛みと甘みのあるフランスバスク地方産の唐辛子「ピマン・デスプレット」でアクセントを添えました。