セップ茸(ポルチーニ茸)が採れました!

エリソンの庭には天然のきのこが生えるのですが、なんとセップ茸(ポルチーニ茸)も生えるんです!!セップ茸はヨーロッパでは大変人気の高いきのこですが人工栽培はされていません。

今年は異常気象のせいか夏の初めにいくつか発生したのですがその後見かけなかったので今年はもう終わりかと思っていたのでちょっとビックリしました!かなりの大きさで虫にも食われておらず最高の状態です♪

朝、シェフが一本だけ発見したのですが見つけた興奮のあまり「生えてる写真を撮るの忘れて採っちゃった…(;^_^A」と言ったので一昨年にやはり庭で撮った写真も乗せておきますね。カワイイでしょ?

さあ、今年のきのこの本格シーズンもいよいよ始まります!!今年の天然きのこの作柄はどうなんでしょうか??