あいにくの雨模様でしたが今日の分のデラウェアの収穫は素早く終わったみたいでお昼過ぎにはプレスが終わっていました。搾りかすも取り出してプレス機洗浄中です。いつもは搾りかすは畑にまきに行くのですが今日は違います。搾りかすにぬかを混ぜて…
ドラム缶にぎゅっと詰めて。これはニワトリのエサにする予定なんです。
早速、ご試食中の様子。かなり気に入ったみたいです♪
小山田さんに聞いたら卵は今朝1個産まれたそうです。記念すべき1個目の卵！今後も楽しみですね〜
さて週末はいよいよ本格的なデラウェアの収穫を行い来週には今年から新しくペイザナ中原ワイナリーでワイン造りを行うドメーヌ・ポンコツの松岡さんの収穫もあります。今年もペイザナ中原ワイナリーに注目です！
