日に日に秋めいて来ている今日この頃、やや遅くなってしまったのですが秋の椎茸の発生準備をしました。
ホダ木を庭の池に浸けて約24時間水をたっぷり吸わせます。こうする事で椎茸の発生が始まるんです。3年に分けて40本以上のホダ木が出来ているのでまず半分を漬けました。あとの半分はもう少ししてから漬けて発生時期をずらします。
元の場所に並べなおします。一番最初に作ったホダ木ははっきりわかるほどに軽くなって来ています。きのこに栄養を吸われたんですね。あと一年ぐらいでスカスカになってくると思うのでそうしたらそのホダ木は終わりで次のホダ木を作ります。
日よけをして準備完了！たぶん一週間ぐらいで出始めると思います((o(^-^)o))
ほかにも庭になめことヒラタケのホダ木もあるのでもうすぐ出始めるのではと楽しみにしています。
今年の野菜の自家菜園は初夏に鹿の襲来に合いほぼ壊滅状態でした。一度気に入るとちょっとやそっとの柵では防げないので来年に向けて対策を練り中です。その分きのこ達に頑張ってもらえると良いのですが…
