ディナーメニュー更新しました

ディナーメニューに新しいお料理が3品登場しました。

写真のお料理はオードブルの「甲州ワイン豚の自家製生ハム、ラディッシュのサラダ添え」です。

先日ご紹介した34ヶ月熟成の自家製生ハムを使ったお料理です。薄くスライスした生ハムのしっとりとした食感と歯ごたえの心地よいラディッシュの組み合わせ。ハーブの香りのオイルがアクセントです。