きのこ園レポート

秋も深まり、ちょっと遅くなってしまったのですがしいたけの原木を発生を促すために水に浸ける作業をしました。

庭の池にじゃぼんと放り込みます。全部で50本ほどの原木があるので、今回はその1/3程度です。このまま一昼夜置いて明日引き上げます。

一番古い木は2012年の春に作った物なので発生を始めてから今期で4回目の秋になります。最初に比べるとかなり軽くなって皮がぼろぼろになり始めてるので今回で終わりかも知れません。ここまで秋春と約6回収穫しているので充分ですね。

引き上げた木をもとの場所に並べます。

並べ終わったら日よけを掛けて作業終了!10日から2週間後にはにょっきにょっきと美味しいしいたけが採れる予定です♪