今季の狩猟シーズン終了まであと二週間！
今日は久しぶりにランチの営業をお休みして峡北方面までシェフ１人で出かけてきました。
朝、勝沼を出発したのが6時すぎ。7時すぎから猟を開始して途中朝ご飯を食べたりしながら、双葉、韮崎、明野、長坂、清里、大泉、小淵沢と車で流し道々の池に鴨類がいないか見て行きます。
朝早く始めるにも理由があってこの辺りの池は意外と他のハンターも入るんです。あまり遅く始めると朝から何回も鴨がハンターに追われて警戒心がさらに強くなり、安全な場所（公園の池とか）に退避してしまうんですよね。なので出来れば夜明けとともに（発砲開始時間に）始めるのがベストです。
少し風がありますがいいお天気。雪もほぼ無いですね。
少し前は凍り付いている池が多かったですが最近の陽気で溶けている池がほとんどです。
幸先よく一羽ゲーット！！小鴨のメスです。撃った位置も良く回収もすぐ出来ました。
※クリックでぼかしが外れます。
別な池でまたメスの小鴨。
小淵沢に着いたらUターンしておなじ池をまた見ながら帰ります。
そろそろ終わりの時間が近づいたころ一羽の鴨を撃ちました。この写真に写っているんですがわかりますかね〜？中央の草むらの左下のあたりの小さな白い点です。撃った場所がちょっと微妙で回収に難儀しそう。最初風が吹いていたので寄ってくるかと思ったのですが風向きが変わり難しい。向こう岸に回りフックを付けた釣り竿を使ったり、水を煽ったりしたのですが薮に引っかかってにっちもさっちも行かず…。
こうなったらしょうがないので最終手段です(TдT)そのために車には着替えと靴の予備とタオルを用意してあります。ブーツからスニーカーに履き替えズボンと上着を脱いでじゃぶじゃぶと入ります。もちろん超ー冷たいですよ！幸いそう深くなくて水没はすねぐらいまでで済みましたけどね(^_^;)）なんとか回収完了！撃つ事は出来ても回収にすごく手間取る事はよくありなかなか大変です。
オナガガモのオスです。尾羽根がちょっと長いのが特徴。
と、言う訳で本日の獲物は小鴨のメスが二羽と、オナガガモのオスが一羽。まずまずの成果でしたね。シーズン終了までラストスパートがんばります！
山梨県産ジビエを使ったお料理はすべて完全予約制となっております。入荷状況をご確認の上、出来るだけお早めに（基本的には3日前までに）ご予約の上ご来店ください。
