きのこ園レポート

成長中だった原木しいたけを収穫しました！ソテーするだけで芳醇な香りが広がる旨味たっぷりの採れたてしいたけです♪

当分の間は順番に大きくなってきたのを収穫していきます。もうちょっとしたら残りのホダ木も水浸けて行くのでしばらくは採れたて原木しいたけがお料理に登場すると思います。お楽しみに！！