みなさまお待ちかねの「ドメーヌ・オヤマダ」の新ワインが今週末から全国の取り扱い酒販店にて発売されます！
エリソンでは今回のワインは店頭販売はしませんが、レストランでは全ての銘柄揃っていますのでぜひお食事とともにお楽しみください。（一部ワインは前ヴィンテージでのご用意となっています）いずれも数量限定ですのでお目当のワインがある場合はお早めにお越しくださいませ。
今年は「祝（スパークリング）」の通常ボトルのリリースはないので4銘柄の販売となります。（洗馬・赤は写真に入っていませんが）今年は「祝」は一部酒販店でマグナムボトルのみの販売となっています。
全国の取り扱い酒販店にて今週末（酒販店ごとに違います）より発売になります。
（ワイナリーでの直売およびエリソンでの販売は行いません）
万力・醸しロゼ 2019 2,100円(税込2,310円)
日向・赤 2018 2,100円(税込2,310円)
洗馬(産ぶどう使用)・白 2019 2,500円(税込2,750円)
洗馬(産ぶどう使用)・赤 2018 2,500円(税込2,750円)
そして昨年ワイン名の変更をお知らせした「洗馬（Ca va?）」なのですがまた変更があり、今年からは「洗馬(産ぶどう使用)」というワイン名になりました。ざっくり言うとワイン名に地名を使用する場合は醸造所がその地域内にないとダメ！と言うルールなのですが〇〇産ぶどう使用と表記するのはOKだとか。写真にはないのですが洗馬の赤も2018ヴィンテージ以降はその表記になります。
またスパークリングワインの「祝」に関して、例年は収穫後に一次発酵したのち瓶詰めして、瓶内二次発酵して翌年夏にデゴルジュマン（澱抜きと再打栓）して冬に発売というスケジュールだったのですが（例/2017年収穫で2018年12月発売）、2019年収穫の物からデゴルジュマン後一年瓶熟成させてリリースと変更されます。なので今年は通常ボトルの発売はなく来年12月に2019年ヴィンテージの発売予定です。
エリソン・ダン・ジュールでは「洗馬・赤」と「祝」に関してはストックがありワインリストにはバックヴィンテージの掲載となっています。なのでおそらく次回のリリースまで切らすことはないと思います。
