秋の庭

今日は秋晴れの爽やかな良いお天気でした。エリソンの周辺でも秋の気配が日に日に濃くなっています。庭をぐるりと一周、秋を探してきました。

かすかに紅葉の気配かな?

とっても美味しそうな、食べられないきのこ。

駐車場の横に大きな柿の木があるんです。ずいぶん伸び放題なので今年の冬には剪定をしてあげないと。

ほったらかしの割には鈴なりに実がなっています。今年は当り年なんでしょうか?

結構、大きいんですよ!一番熟れているのを食べてみましたが甘みは強いけど後口にちょっと渋が残ります。焼酎で渋抜きするか、干し柿にするかすれば美味しくなりそう。

自家菜園の奥にある、大きな大きなクルミの木。これって落ちてくるのを待っていれば良いのでしょうかねぇ?

庭の入り口に栗の木があります。ちょっとずつ落ちてくるので時々拾います。なるべく大きくて虫が食ってないのを選んで。

季節の最初の方より大きな実が増えて来たような気はしますが、それでもちょっと小さめです。でもなかなか美味しいのでがんばって皮を剥いて、お料理の付け合わせにしたり、私の大好物の栗ごはんを作ります。いっぱい落ちているのでその気になれば毎日でも栗ごはんが食べられる(笑)