ディナーメニューに新しいお料理が3品登場しました。
写真のお料理はメインディッシュの「仔牛ほほ肉の煮込みと地元で採れた天然きのこのレタス包み」です。
柔らかく煮た仔牛のほほ肉と富士山や地元の山で採れた天然のきのこをレタスで包みさらにしっとりと煮ました。ソースには粒マスタードをアクセントに加えてあります。
きのこの入荷状況によっては(今年はきのこが不作の予感)このお料理をご用意できない場合がありますのでご了承下さい。
料理ディナーメニューに新しいお料理が3品登場しました。
写真のお料理はメインディッシュの「仔牛ほほ肉の煮込みと地元で採れた天然きのこのレタス包み」です。
柔らかく煮た仔牛のほほ肉と富士山や地元の山で採れた天然のきのこをレタスで包みさらにしっとりと煮ました。ソースには粒マスタードをアクセントに加えてあります。
きのこの入荷状況によっては(今年はきのこが不作の予感)このお料理をご用意できない場合がありますのでご了承下さい。