ディナーメニュー更新しました

ディナーメニューに新しいお料理が5品登場しました。

写真のお料理はオードブルの「富士川町産アカネマスの自家製スモークとハラスとサワークリームのタルタル」です。

山梨県南巨摩郡富士川町にある「忍沢養殖場」直送の「アカネマス」を使ったお料理です。秋山さんが手塩にかけて育てたアカネマスをエリソン自慢のスモークに仕上げました。同じくスモークにしたハラスはさっぱりクリーミーなサワークリームと共にどうぞ！