きのこ園レポート

ちょうど二年前に作って去年の秋に初収穫となったシイタケのホダ木からたくさんシイタケが出てきました！本来は春になって暖かくなって来た頃、水に浸け込んで発生を促すのですがしばらく雪に埋もれていたせいか自然に発生をはじめたようです。しかも！かなり生えまくっていますよ！！

とりあえず大きくなった物から収穫しました。春は空気が乾燥しているのでちょっとひび割れがちなのが悩みです。

まだまだいっぱい出ていますからこれからしばらく楽しめそうです♪