ディナーメニューに新しいお料理が3品登場しました。
写真のお料理はオードブルの「鴨胸肉の自家製スモークとさつまいものサラダ」です。
香ばしくスモークした柔らかな鴨胸肉を薄く切りさつまいもを使ったポテトサラダを包みました。鴨の旨味とほんのりとしたさつまいもの甘みが良く合います。クルミオイルの香りを纏ったグリーンサラダとクルミの食感がアクセントです。
料理ディナーメニューに新しいお料理が3品登場しました。
写真のお料理はオードブルの「鴨胸肉の自家製スモークとさつまいものサラダ」です。
香ばしくスモークした柔らかな鴨胸肉を薄く切りさつまいもを使ったポテトサラダを包みました。鴨の旨味とほんのりとしたさつまいもの甘みが良く合います。クルミオイルの香りを纏ったグリーンサラダとクルミの食感がアクセントです。