数日出かけていたので留守の間の山がどうなっているかな？と気にしていました。帰って来て早速シェフが山に行って来たのですが、ここ数日の雨の影響でかなり出ていました！
手前の赤いのが「タマゴタケ」で奥の茶色いのが「ヤマドリダケモドキ（セップ/ポルチーニ）」です。どちらもバターソテーなどに良く合う美味しいきのこです。
この時期としてはこの出方はかなり豊作な感じ。そろそろ梅雨が開けそうですが、真夏にはいったんほぼ出なくなって夏の終わり頃からまた出始めます。今年のきのこはちょっと期待できる年になるんじゃないかな〜♪
