きのこ園レポート

先日からいい感じで出始めた原木しいたけですが水に浸けてから13日目、充分に収穫できる大きさになりました！！早い木とそうでもない木がありますが早速収穫です。

肉厚で美味しそう。大きくなっている物だけ採って行きます。

今日の収穫でこのトレーに二枚分採れました。しばらくは収穫があると思いますのでお料理の付け合わせなどに使って行きます。お楽しみに♪