春に菌を植え付けたしいたけのホダ木を仮伏せから本伏せにしました。植えるのがちょっと遅くなったので本伏せもちょっと遅めです。置く場所は雨が当たって直射日光は当たらない木立の中や建物の北側のような場所がベスト。風通しよく置きます。
仮伏せ終了時にこんな感じで菌糸が出てたら割とうまく行っているかな〜って感じですね。このホダ木からしいたけが出るのは早くて来年の秋です！
それまでは一昨年やその前に作ったホダ木があるのでそれらから収穫します。次の作業は8月の後半からでしょうか、早ければ9月上旬から自家栽培原木しいたけの収穫が始まります♪
