お知らせ

長雨の7月と猛暑の8月が終わりやっとほんの少し秋めいた9月がやってきました。これからの季節は週末を中心に甲州市界隈が混み合う季節となります。今年は新型コロナウイルスの影響もあり車移動の方が増えているようで中央自動車道の渋滞も多くなっています…

＊こちらのメニューは10月18日をもって提供を終了しました。たくさんのご利用本当にありがとうございました。4月からご用意しているテイクアウトメニューですが7月1日より一部メニューを変更して今後もしばらくの間ご提供いたします。全メニュー前日ま…

4月よりご利用いただいているご予約制のテイクアウトに新メニューが二品登場しました！◆ごちそうサラダキット　900円/1個（1〜4人分）（税別）◆＊ドレッシングとトッピングのみです。野菜などはご用意ください。お好みの野菜をご用意いただくだけで…

4月よりたくさんの方にエリソンのテイクアウトメニューをご利用いただきまして本当にありがとうございます。コロナの影響はまだまだ収まったとは言い難いですが、レストランの方も日常を取り戻せる日が一歩一歩近づいてくれば良いなと思っています。テイクア…

4月よりご予約制のテイクアウトメニューのご提供を始めました。普段のお料理とは違ったものをご用意する形になるので色々と試行錯誤ではありますがぜひご利用ください！（6月3日新メニュー追加しました！）＊「エリソンのまかないごはんプレート」と「マフ…

5月26日本日、エリソン・ダン・ジュールは勝沼町に移転して9周年を迎えました。これもひとえに皆様のご支援の賜物と深く感謝しております。2000年11月に甲州市塩山（当時は塩山市）に開店し、2011年5月に甲州市勝沼町に移転。その間にいろいろ…

新型コロナウイルスの影響により5月末までランチとディナー各一組限定の営業としておりましたが、6月より席数を減らした営業とさせていただきます。従来より席の間隔は広めになっていますが、さらに十分な間隔を保った配置を行います。お客様におかれまして…

Instagramには前からシェフの個人アカウントはあったんですが、新しくHérisson d'un jourの公式アカウントとして作りました！インスタの方は今後もシェフが管理していきますのでブログともちょっと違うネタが投稿されるかも…？ぜ…

4月からご利用いただいているご予約限定のテイクアウトメニューに新商品が登場しました！「自家製食パンのパングラタン」です。1/2斤の自家製食パンにベシャメルソース、ワイン豚の自家製ハム、小柱、グリュイエールチーズ、ゴーダチーズをたっぷり詰めて…

5月7日(木)から5月31日(日)までは以下のような予定になっています。レストランの営業はランチ一組ディナー一組の限定営業といたします。いずれも前日までにご予約くださいますようお願いいたします。テイクアウトの営業もレストランの営業が通常に戻…